বিশ্বে যেভাবে ‘নির্যাতিত’ হচ্ছেন পুরুষরা

অনেকেই খেয়ে উঠে পান মুখে পুরে ফেলেন। এতে নাকি তৃপ্তি মেলে ১০০ শতাংশ। কিন্তু জানেন কী? এই পান শুধু তৃপ্তিই দেয় না, বরং স্বাস্থ্যের পক্ষেও বেশ উপকারি। জেনে নেয়া যাক পানের উপকারিতা। 

০৩:১০ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

যত সময় যাচ্ছে ততই গরম বেড়ে চলেছে। আর সেই সঙ্গে বাড়ছে ত্বকের ক্ষতিও। রোদ ও ধূলোবালিতে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় ত্বক। রোদে রয়েছে ভিটামিন-ডি যা ত্বকের পুষ্টি জোগায়। কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে রোদে থাকলে তা ত্বকের জন্য ক্ষতিকর। আর যারা চাকরিজীবী বা প্রয়োজনে দীর্ঘ সময় রোদে থাকেন। তাদের ত্বকের প্রতি উদাসীন হলে চলবে না। এ ঋতুতে ঘাম, ধূলোবালি, আল্ট্রা ভায়োলেট রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করা অপরিহার্য। নইলে গরমে যত্নের অভাবে ত্বকে নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়, যা দৃষ্টিকটু লাগে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক গরমে ত্বকের যত্নে কি করা উচিত-

০২:৪৬ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

এদেশের মানুষ মাছে ভাতে বাঙালি। তাই প্রতিদিন খাবারের প্ল্যাটে মাছ ছাড়া চলেই না। মাগুর মাছ স্বাদে ও পুষ্টিতে ভরপুর। কিন্তু চিঁড়া দিয়ে মাগুর মাছ খেতে কেমন হয় জানেন কি? এই খাবারটি খেতে বেশ দারুণ হয়। তাই মাছে একটু ভিন্ন স্বাদ পেতে আজই তৈরি করে ফেলুন চিঁড়া দিয়ে মাগুর মাছ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০২:৪৫ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

মেদ ঝরাতে কম বেশি সবারই চেষ্টার কমতি থাকে না। কিন্তু সারাদিন ব্যস্ততার মাঝে ব্যায়াম কিংবা ডায়েট করার সময় হয়ে ওঠে না অনেকেরই। তবে এই সমস্যার সমাধানে সন্ধ্যা ও রাতের সময়টা মাত্র ৪টি সহজ কাজ করেই কমিয়ে ফেলুন বাড়তি ওজন। এতে বাড়তি কোনো সময় অপচয় হবে না। আর না হবে কাজের কোনো ক্ষতি। শুধু রপ্ত করে নিন সহজ কিছু অভ্যাস। আর এই অভ্যাসগুলোই খুব সহজে স্লিম ও সুন্দর করে তুলবে আপনাকে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই অভ্যাসগুলো-

০২:৪২ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

সব জায়গায় সব কথা সব বলতে নেই। কিছু কথা আছে যা কর্মক্ষেত্রে আপনার কখনো বলা উচিত না। এমন কিছু কথা রয়েছে যা উচ্চারণমাত্রই তা উল্টো আপনার জন্য দুঃসময় বয়ে আনতে শুরু করে। আর এগুলোর এমনই বৈশিষ্ট্য যে একবার বলেছেন তো শেষ। আর ফিরিয়ে নেয়ার উপায় থাকবে না। ওই যেমন- ছুঁড়ে দেয়া তীর আর বলে ফেলা কথা আর ফিরিয়ে আনা যায় না। তবে যারা স্মার্ট তারা অবশ্যই এই কথাগুলো সবসময় এড়িয়ে চলে-

০২:৪১ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এটি কাঁচা ও পাকা দুই ভাবেই খাওয়া যায়। নিশ্চয়ই কাঁচা পেঁপে বিভিন্ন ভাবেই রান্না করে খেয়েছেন। কিন্তু কখনো কাঁচা পেঁপের তৈরি সন্দেশ খেয়েছেন কি? এই সন্দেশ খেতে দারুণ সুস্বাদু। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচা পেঁপের সন্দেশ তৈরির রেসিপিটি-  

০২:৩৯ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

অনেকেরই তৈলাক্ত ত্বক হয়। আর তৈলাক্ত ত্বকে নানা রকম সমস্যাও দেখা দেয়। তবে গরমকালে তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা আরো কয়েকগুণ বেশি বেড়ে যায়। আবার ধূলাবালি আটকে ব্রণের উপদ্রব ও ত্বকের কালচে ভাব দেখা দেয়। তবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাত্র ১৫ মিনিটেই এই তৈলাক্ত ভাব দূর করা সম্ভব। তাও মাত্র একটি ফলেই।  চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তৈলাক্ত ত্বকের কালচে ভাব দূর করার উপায়টি-

০২:৩৮ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

০২:৩৬ পিএম, ২২ জুলাই ২০১৯ সোমবার

ফাস্টফুডের মধ্যে বর্তমানে তরুণ প্রজন্মের প্রিয় খাবার বার্গার। সেই বার্গারের আছে রকমফের। কোনোটা থাকে ক্রিসপি আবার কোনোটা গ্রিলড প্যাটির। সাথে থাকে সিঙ্গেল বা ডাবল চিজ। লেটুসপাতার গা ঘেঁষে মেয়োনেজ বেয়ে পড়া একটি বার্গারের আবেদন অগ্রাহ্য করার ক্ষমতা অনেকেরই নেই। কিন্তু একটি মাত্র বার্গারই শরীরের ক্ষতি করার জন্য যথেষ্ট।

০২:৪৬ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

তেল খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি হয় তা অনেকেরই অজানা। তবে সব ধরনের তেল কিন্তু নয়, শুধুমাত্র মাছের তেলে বাড়ে স্মৃতিশক্তি। একইসঙ্গে মস্তিষ্কের আকারও বৃদ্ধি করে মাছের তেল। তাছাড়া অ্যালজাইমার্সের মতো জটিল অসুখও প্রতিরোধ করে এই তেল।

০২:৩৯ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

অতিরিক্ত পাকা কলা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ফেলে দেয়া হয়। তবে জানেন কি? এই পাকা কলা কাজে লাগানো যেতে পারে। দেখে নিন সেরকম কয়েকটি কাজ-

০২:২২ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

অনেকেরই তৈলাক্ত ত্বক হয়। আর তৈলাক্ত ত্বকে নানা রকম সমস্যাও দেখা দেয়। তবে গরমকালে তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা আরো কয়েকগুণ বেশি বেড়ে যায়। আবার ধূলাবালি আটকে ব্রণের উপদ্রব ও ত্বকের কালচে ভাব দেখা দেয়। তবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাত্র ১৫ মিনিটেই এই তৈলাক্ত ভাব দূর করা সম্ভব। তাও মাত্র একটি ফলেই।  চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তৈলাক্ত ত্বকের কালচে ভাব দূর করার উপায়টি-

০২:২০ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

পুষ্টি মেটাতে ডিমের চাহিদা অনেক। দামও কম হওয়ায় এটা সবার মধ্যেই বেশ জনপ্রিয়। কম খরচে এতো প্রোটিন আর কোনো খাবারে নেই। তবে শুধু খাবার হিসেবে নয়, দৈনন্দিন আরো কিছু কাজে ডিম ব্যবহার করতে পারবেন। দেখে নিন সেগুলো-

০২:১৯ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

বাইরের ধূলাবালি আর গরমে ঘেমে প্রতিনিয়ত চুলের ক্ষতি হয়ে থাকে। আর এর ফলে রুক্ষতা, খুশকিসহ বিভিন্ন কারণে কমে যায় চুলের বৃদ্ধি। বিভিন্ন উপায়ে এই সমস্যার সমাধানে বিফল হয় অনেকেই। তাই ঘরে তৈরি একটি তেলের সাহায্যে যত্ন নিন চুলের। নিম ও নারকেল তেলের মিশ্রণটি নিয়মিত ব্যবহার করলে দ্রুত বাড়বে চুল। পাশাপাশি দূর হবে খুশকি ও বন্ধ হবে চুল পড়া। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এই তেল তৈরি ও ব্যবহারের নিয়ম-

০২:১৭ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

নিত্য প্রয়োজনীয় রান্নার মসলাগুলোর মধ্যে আদা একটি। মাংস বা যে কোনো রান্নায় এর বেশ ব্যবহার হয়র থাকে। কিন্তু  আদা এমন একটি পণ্য যা ঘরে রাখলে ৪-৫ দিনে পঁচে বা শুকিয়ে কাঠের মত শক্ত হয়ে যায়। আবার ফ্রিজে দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে বেটে রাখলে সেটাও স্বাদ, গন্ধ ও গুণাগুণ টাটকা আদার মত পাওয়া যায় না। তাই জেনে নিন আদার টাটকা গন্ধ ও স্বাদ বজায় রেখে সংরক্ষণ পদ্ধতিটি-

০২:১৬ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

আসলে মুখের ত্বকের সৌন্দের্যের ওপরই নারীর সৌন্দর্য অনেকটাই নির্ভর করে। তবে সেই সৌন্দর্য নষ্ট হয় কিছু অবাঞ্চিত লোম, ব্ল্যাক হেডস, ডেড সেল ইত্যাদি সমস্যার কারনে। আর এই সমস্যার কারনেই বেশিরভাগ নারী বিব্রত থাকেন। তবে এই সমস্যার সমাধানে অনেকেই লেজার বা পার্লারে যায়। কিন্তু এটি সময় ও ব্যয় সাপেক্ষ। এছাড়াও এইসবে আছে ত্বকে নানা ধরনের সংক্রমণের ভয়। তাই নিরাপদে সুন্দর ত্বক পেতে খুব কষ্ট না করে, খুব সহজে ঘরে নিয়মিত মাত্র একটি মাস্ক মেখেই পেয়ে যাবেন কাঙ্ক্ষিত মসৃণ, উজ্জ্বল, দাগহীন ত্বক। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই প্যাকটি তৈরি ও ব্যবহার পদ্ধতি-

০২:১৫ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

অনেক সময় দেখা যায় মনে না থাকার কারনে বা অসাবধানতার জন্যও ভাত পুড়ে যায়। আর পোড়া গন্ধ থাকার কারনে সেই ভাত খাওয়া যায় না। ফলে সেই ভাত ফেলে দেয়া ছাড়া আর কোনো উপায়ও থাকে না। কিন্তু সেটি অপচয় ও সময় ব্যয় ছাড়া আর কিছুই নয়। তবে সহজ একটি উপায়ে এই সমস্যার সমাধান সম্ভব। এটি ভাতের পোড়া গন্ধ এমন ভাবেই দূর করে যে, বোঝার উপায়ই থাকে না ভাত পুড়েছিল। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই উপায়টি-   

০২:১৪ পিএম, ২১ জুলাই ২০১৯ রোববার

গরমে ত্বকের পরিচর্যায় নানা কিছু করে থাকেন অনেকেই। কিন্তু যারা ব্রণের সমস্যায় আছেন, গরমে আরো বেশি অস্বস্তিতে ভোগেন। আর এর সমাধানে নানা কিছু করে থাকেন। কিন্তু জানেন কি, এই মহা সমস্যার খুবই সহজ সমাধানটি আপনার রান্না ঘরেই আছে? “জায়ফল” খুবই পরিচিত একটি মসলার নাম। খাবারের স্বাদ আর সুগন্ধ বৃদ্ধিতে আর মাংস নরম করতে যার কোন জুড়ি নেই।

০৪:০০ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

গরমের দিন, আর পাতে আম পড়বে না তা-ও কি হয় কাঁচা মিঠে আম মাখা থেকে শুরু করে, আমডাল, আমের চাটনি সবই নিশ্চয়ই ইতিমধ্যে চেখে ফেলেছেন! এই গরমে নিত্যনতুন রান্নার তালিকায় রাখতেই পারেন আমের পায়েস। নানা রকম আম দিয়েই এই পায়েস বানানো যেতে পারে, তবে হিমসাগর আমের পায়েসের স্বাদ অন্য সব আমের পায়েসকেই পাল্লা দিতে পারে। 

০৩:৫৯ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

রুপচর্চার উপকরণের যেন শেষ নেই! সৌন্দর্যের যত্ন-আত্তির জন্য কতদূর অবধি যেতে পারেন সুন্দরীরা নারীর মনের খোঁজ ঈশ্বরই না-কি জানেন না, তো মানুষ! আসলে এর কোনো সীমা নেই। নেই বলেই ভেড়ার প্ল্যাসেন্টা থেকে পাখির মল, ঘা ঘিনঘিনে এসব জিনিসও রূপচর্চার উপকরণ। বিশ্বে প্রচলিত সে রকমই কিছু আজব রূপচর্চার সুলুকসন্ধান এখানে।

০৩:৫৮ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

আম খেতে কে না পছন্দ করে। এখন তো আমেরই মৌসুম। বাজারে আম বেশ সহজলভ্য। সেইসঙ্গে পোলাওয়ের কদর ছোট বড় সবার কাছেই। আজ তবে আম দিয়ে পোলাও রাঁধলে কেমন হয় ভাবছেন আম দিয়ে আবার পোলাও কীভাবে রান্না করে তবে জেনে নিন রেসিপি-

০৩:৫৭ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

প্রতিবেলায় লেবু না হলে ভাত খাওয়াই হয় না, নিশ্চয়ই! আবার প্রতিদিন এক গ্লাস লেবুর শরবত ছাড়া একেবারেই চলে না অনেকেই। লেবু যে শুধু খাওয়ার জন্যে ব্যবহার করা যায় তা কিন্তু নয়। ঘরের মশা-পিঁপড়া দূরে রাখা থেকে শুরু করে, ঘরের আসবাবপত্র পরিষ্কার করা এমনকি নিজের যত্নের জন্যেও লেবুর যেন জুড়ি মেলা ভার। মাত্র একটা উপাদান দিয়েই আপনি নিজের যত্ন নেয়া থেকে শুরু করে ঘরের বিভিন্ন ধরণের কাজে ব্যবহার করতে পারবেন চমৎকারভাবে। জেনে নিন দারুণ এই উপাদান- লেবু কেন আপনার ঘরের সবচেয়ে জরুরি একটি উপাদান!

০৩:৫৬ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

ভর্তা খেতে ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দায়। মাছ দিয়েও ভর্তা তৈরি করে খেয়েছেন অনেকেই। কিন্তু তেঁতুল দিয়ে পাঙ্গাশ মাছের ভর্তা খেয়েছেন কি? অনেকেই পাঙ্গাশ মাছ খেতে তেমন পছন্দ করেন না। কিন্তু এই ভর্তা এতোটাই সুস্বাদু যে, খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

০৩:৫৫ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার

অনেকেই পিতা-মাতার একমাত্র সন্তানের সঙ্গে ভালোবাসার সম্পর্ক গড়তেই বেশি আগ্রহী হয়ে থাকেন। তবে একমাত্র সন্তানের অনেক বৈশিষ্ট্য ভালবাসার সম্পর্কের জন্য ভালো এবং মন্দ দুটোই হতে পারে। ছোট-বড় ভাইবোনদের মধ্যে বড় হওয়া সন্তান এবং শুধুমাত্র পরিবারের একজন সন্তানের মানসিকতা, আচার আচরণ সবকিছুর পার্থক্য থাকবে। যারা অনেক ভাইবোনের মধ্যে মানুষ হয়েছেন তারা কখনোই এই বিষয়গুলো বুঝতে পারবেন না।  তাই এই ধরনের সম্পর্কে জড়ানোর পূর্বে গুরুত্বপূর্ণ কিছু বিষয় মনে রাখা জরুরি। চলুন জেনে নেয়া যাক সেই বিষয়গুলো-

০৩:৫৫ পিএম, ২০ জুলাই ২০১৯ শনিবার