1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

জাম পুষ্টিকর একটি ফল। এর শরবত খেতেও দারুণ মজা। মাত্র ১০০ গ্রাম জামে আছে ৬০ ক্যালরি, ১৫.৫৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ০.২৩ গ্রাম ফ্যাট, ০.৭২ প্রোটিন। এছাড়াও আছে ভিটামিন এ, সি, প্রচুর ক্যালসিয়াম ও আয়রন। জামের শরবত খেলে শরীরে রক্তশূন্যতা দূর হয় এবং রক্ত পরিষ্কার থাকে। তাছাড়া ডায়রিয়া, ডায়াবেটিকস ও হরমোন-জনিত রোগীদের জন্য এই ফল খুবই উপকারি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

উপকরণ: ১ কাপ জাম, ১ কাপ পানি, ১ টেবিল চামচ চিনি, আধা চা চামচের একটু কম লবণ, ১ চা চামচ লেবুর রস, সামান্য বিট লবণ, অর্ধেক কাঁচামরিচ।
 
প্রণালী: প্রথমে জামের দানা ছাড়িয়ে নিন। এবার জামের মধ্যে ঠাণ্ডা পানি ও বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো, এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন মজাদার জামের শরবত।