1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

পিজ্জা খুবই মজার একটি খাবার। যার অনেক নামি দামী ব্র্যান্ডও রয়েছে। তবে ঘরে তৈরি পিজ্জার স্বাদই আলাদা। আর বৃষ্টির দিনে এই পিজ্জা খেতে অসাধারণ লাগে। মজার ব্যাপার হলো, এই পিজ্জা খুব অল্প কিছু উপকরণ ও মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সহজ এই পিজ্জা তৈরির রেসিপিটি-

উপকরণ: পিজ্জা ব্রেড ১ টি, মোজেরেলা চিজ গ্রেটেট ১ কাপ, টমেটো সস আধা কাপ, চিলি সস ২ চা চামচ, ক্যাপসিকাম কুচি আধা কাপ, পেয়াজ কুচি আধা কাপ, ওরিগানো ১ চা চামচ, গোল মরিচ আধা চা চামচ, পাপরিকা পাউডার আধা চা চামচ, এক্সটা ভারজিন ওলিভ অয়েল ১ চা চামচ।

প্রণালী: প্রথমে একটি বাটিতে টমেটো সস, চিলি সস, পেয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, আধা চা চামচ ওরিগানো, গোল মরিচ, সব একসঙ্গে মিশিয়ে টপিং তৈরি করুন। এবার একটা পিজ্জা ব্রেড নিন এবং তাতে অলিভ অয়েল ব্রাশ করুন। এবার টপিং এর মিশ্রনটি দিয়ে দিন। উপরে মোজেরেলা চিজ ছড়িয়ে দিন। তার ওপর বাকি ওরিগানো আর পাপরিকা দিয়ে দিন। এবার প্রি হিটেট ওভেনে ৮ থেকে ১০ মিনিট বেক করুন ২৫০ ডিগ্রিতে। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো সহজ ও মজাদার পিজ্জা।