1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

লাল লাল ছোট ফলগুলো দেখতে খুবই চমৎকার। শুধুমাত্র সুস্বাদু ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল হিসেবে নয়, স্ট্রবেরির পরিচয় এবার হবে অন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তির পথ হিসেবেও। এমনটাই জানাচ্ছেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ম্যাসাচুসেটস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক মহল।

সারা বিশ্বের বহু মানুষ দীর্ঘকাল পেটব্যাথা, বমিভাব বা ডায়েরিয়ার দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব মানুষের দৈনন্দিন জীবনে বিরক্তিকর ও অস্বস্তিকর পরিবেশ সৃষ্টি করে। এক্ষেত্রে প্রতিদিন যদি এক কাপ করে স্ট্রবেরি খাওয়া যায় তাহলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

ম্যাসাচুসেটস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানাচ্ছেন, কম ফাইবার বা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাদ্যগ্রহণ, বেশিক্ষণ বসে থাকা বা ব্যায়াম না করার ফলে হতে পারে অন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা। তাই রোজ নির্দিষ্ট পরিমানে স্ট্রবেরি পেটের সমস্যা দূর করে দিতে পারে।

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যাদের রোজ এক কাপ করে স্ট্রবেরি খাওয়ানো হয়েছে তাদের বহুদিনের ডায়েরিয়া বা পেটের ব্যাকটেরিয়াজনিত সমস্যা এবং মলদ্বারের সমস্যা দূর হয়েছে। যদিও সুফল পাওয়ার জন্য তরতাজা গোটা ফলই খেতে হবে, স্ট্রবেরি ফ্লেভারের অন্যকিছু হলে চলবে না। তবে যাদের স্ট্রবেরিতে অ্যালার্জি রয়েছে তাদের চিকিৎসা শুরুর আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন।