যেভাবে দীর্ঘদিন ভালো রাখবেন মসলা

আমাদের নারায়ণগঞ্জ

প্রকাশিত : ১১:১৫ এএম, ৩ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

মসলা কখনও চুলার আশেপাশে রাখবেন না। অতিরিক্ত তাপে মসলার গুণ ও স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়।
মুখবন্ধ কাচের বয়ামে রাখুন গুঁড়া মসলা।
বাটা মসলা ডিপ ফ্রিজে রাখুন মুখবন্ধ বাটিতে।
কখনও প্লাস্টিকের ব্যাগে বাটা বা গুঁড়া মসলা রাখবেন না।
আঙুল অথবা ভেজা চামচ ঢোকাবেন না মসলার বয়ামে। শুকনা চামচ দিয়ে মসলা উঠিয়ে নিন।
শুষ্ক স্থানে রাখুন গুঁড়া মসলার বয়াম।
মসলার বয়াম একটির উপর আরেকটি রাখুন।